NPV Pizza D’Essai

Regina della tradizione, la pizza si apre a nuove sperimentazioni e ispira inedite creazioni, tutte da gustare in anteprima al Napoli Pizza Village, dal 17 al 25 giugno.

Quest’anno la manifestazione apre le porte alla pizza d’essay, una nuova concezione della pizza liberamente ispirata alle innovazioni del cinema d’avanguardia degli anni Quaranta, che raccoglie imperdibili proposte d’autore.

Nove maestri pizzaioli di fama internazionale presenteranno le pizze che detteranno le nuove tendenze per la stagione 2017/18 e selezioneranno i migliori spunti creativi provenienti dalla rete, facendosi giudici e testimonial d’eccezione della Off_ Foodblogaward|Pizza_Village, la competition organizzata insieme a Malvarosa Publisher and Food Agency e rivolta ai foodblogger italiani e stranieri.

I professionisti saranno chiamati a valutare le candidature provenienti dal web e a decretare il vincitore per ciascuna delle nove categorie ammesse dal bando – croccante, fashion, fritta, genuina, gluten free, healthy, leggera, sofisticata, vegan – che esplorano le diverse sfumature della pizza.

Le proposte vincitrici e le creazioni dei maestri pizzaioli diventeranno protagoniste di speciali menu degustazione, che saranno presentati all’interno di un’area esclusiva, con ingresso su prenotazione.

Invia subito la tua richiesta di prenotazione.