NPV Pizza D’Essai

Il termine Cinéma d’essai, nasce in Francia negli anni ’40 e viene attribuito a quelle sale cinematografiche che proiettavano film non commerciali, di sperimentazione, di derivazione avanguardista e rivolti ad un pubblico colto.

Traslando il concetto e mutuando il termine dal lessico cinematografico, nasce nel 2017 al Napoli Pizza Village la Pizza d’essai.

Un’area esclusiva, a numero chiuso e con accesso solo su prenotazione obbligatoria, in cui 9 Top Player Mondiali della pizza napoletana tracceranno, di fatto, mode e trend che segneranno il futuro di una pizza napoletana sempre più dinamica e in evoluzione.

Saranno presentati, infatti, menù degustazione fatti da pizze inedite frutto delle 9 ricette vincitrici del Food Blog Award – Off, contest riservato a food blogger italiani e stranieri e da pizze in anteprima che ritroveremo nei menù delle pizzerie nella stagione autunno-inverno 2017/18.

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