Alberto
BUONOCORE

Alberto Buonocore nasce a Napoli, città conosciuta nel mondo per la pizza, quella preparata per la prima volta per onorare la Regina d’Italia. Ma non tutti sanno che Alberto, meglio conosciuto come AlbertOne, proviene da una famiglia la cui regalità sta nella passione e nell’arte inspiegate nel fare la pizza. Il nonno Alberto ed il Bisnonno Luigi hanno conferito dignità e prestigio al nome Buonocore, lavorando durante la loro lunga carriera presso rinomate casate italiane, e conquistando il cuore di tutti grazie alla loro bontà d’animo, disponibilità e simpatia, tutte qualità ereditate dal nostro principe della pizza AlbertOne! Attualmente ricopre il ruolo di Maestro Pizzaiuolo per Fedegroup, azienda leader in Italia nella ristorazione alberghiera, portando per la prima volta la vera pizza italiana in hotel.

Il gruppo FRESCO nasce nel 2009 da imprenditori napoletani con consolidata esperienza nel settore. FRESCO è pizza napoletana genuina, fragrante, salubre, saporita, profumata ed altamente digeribile; è cucina semplice e genuina, fatta di ingredienti freschi e di ottima qualità, sapientemente utilizzati da chef napoletani secondo le ricette tradizionali che esaltano gli odori e i sapori tipici della cucina mediterranea.