Napoli Pizza Village: intervista a Enzo Costa della Pizzeria Costa

Dal 1946, in settant’anni di attività, la storica Pizzeria Costa di pizze ne ha sfornate davvero tante e Enzo Costa ne raccoglie l’importante eredità. Un’eredità fatta di storia, identità e soprannomi: da “Fracassiello” a “Bombolo” da “Capaianca” a “La Pizzeria di Maradona” i nomi con cui il popolo napoletano ha conosciuto questa pizzeria testimoniano la sua importanza storica e l’amore della città. In questa intervista Enzo ci racconta, con un simpatico aneddoto, la nascita della famosa pizza “Maradona”, un vero e proprio successo gastronomico.