Napoli Pizza Village: intervista a Fabio Cristiano della Pizzeria Da Gennaro

Fondata nel 1956 dal nonno Gennaro – che abbandonò il carretto con cui vendeva zeppole e pizze fritte per creare una pizzeria stabile e prospera che, ancora oggi, rappresenta un punto di riferimento a Bagnoli – la Pizzeria Da Gennaro è specializzata nella preparazione dei panzarotti napoletani nel pieno rispetto dell’antica ricetta e senza nessun tipo di additivo. Nella nostra intervista Fabio Cristiano – titolare della pizzeria insieme ai fratelli Alessio e Francesco – annuncia, a breve, il gradito ritorno dell’attività nella sede storica in via Lucio Silla.