Napoli Pizza Village: intervista a Gabriele Sorice della Pizzeria Acunzo

Nel cuore della Napoli più elegante, al Vomero, si trova la Pizzeria Acunzo fondata nel 1964 dal nonno di Gabriele. La Pizzeria Acunzo è famosa per offrire una pizza davvero molto particolare e apprezzatissima dai clienti: la pizza con la pasta. Si tratta di una pizza guarnita con vari tipi di pasta: pasta e fagioli, pasta al ragù, alla bolognese, alla genovese e tante altre ancora. Gabriele ci spiega che si tratta di abbinamenti unici studiati da padre e dagli zii per unire in un unico piatto i sapori tipici della cucina napoletana e italiana.