Napoli Pizza Village: intervista a Gianmarco Castello della Pizzeria Fratelli Castello

Ufficio Stampa

Napoli Pizza Village: intervista a Gianmarco Castello della Pizzeria Fratelli Castello

08 Ago 2016 No Comment 480 Views
La differenza fondamentale tra la pizza classica e la pizza a metro sta tutta nella temperatura e nella cottura che, nel secondo caso, è molto più lenta. E se lo dice Gianmarco Castello possiamo fidarci: la Pizzeria Fratelli Castello – a Barra – è infatti specializzata nella preparazione di un’ottima pizza a metro: una scelta che rappresenta il vero punto di forza della pizzeria gestita da Gianmarco e da suo fratello Salvatore.

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