Napoli Pizza Village: intervista a Massimo Apuzzo della Pizzeria Pulcinella

Due grandi sale, eventi e spettacoli: la Pizzeria Pulcinella – a Pianura, in Via Pisani – è il punto di riferimento non solo di questo grande quartiere, ma anche del vicino Quarto. Il Maestro Pizzaiuolo Massimo Apuzzo ha due grandi passioni che condivide con la maggior parte dei napoletani: la pizza e il calcio. Per questo motivo alcune pizze di sua invenzione portano i nomi dei calciatori della squadra azzurra: la pizza “Mertens” – dalla particolare forma “a Vesuvio” – è una di queste ed è tutta da scoprire.