Napoli Pizza Village: intervista a Salvo Davide della Pizzeria Salvo Davide

La nonna di Davide Salvo apparteneva ad una famiglia – i Grasso – che a Napoli ha fatto la storia della pizza: niente di strano che Davide ne sia un degno erede. Un amore nato da bambino, e proprio sotto lo sguardo della nonna, che ora si traduce in ben due locali a San Giorgio a Cremano. Nella nostra intervista Davide si racconta e dà il benvenuto ad un ospite speciale: il padre Umberto, pizzaiuolo a sua volta e maestro di Davide.