Castellano

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Luca Castellano

Luca Castellano Pizzeria, ex Pizzazzà, raccoglie l’esperienza e la passione di quattro generazioni per la tradizionale pizza napoletana. Oggi, Luca, maestro pizzaiolo, sul tavolo che fu dei bisnonni, prepara pizze dall’impasto ricco di segreti di famiglia. Nei suoi occhi la memoria di gesti familiari, un’arte che si apprende solo vivendola.
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