Francesco Vitiello

Francesco Vitiello

Classe 1992, Francesco ha bruciato le tappe facendo il suo ingresso nel mondo della pizza a soli nove anni. Dopo significative esperienze in Italia e in America, ha aperto a soli 18 anni, a Tuoro, in provincia di Caserta, una sua prima pizzeria di asporto, che di lì a qualche anno sarebbe diventata la sua “Casa Vitiello”.

Rispetto della tradizione, ricerca costante sulle materie prime e attenzione ultime tendenze relative agli impasti e alle tecniche di panificazione caratterizzano il lavoro di Francesco, che si traduce in un ampio ventaglio di pizze gourmet.

 

 

 

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