Casa Caputo
Masterclass
Caputo Pizza Village Londra
Qual è la giusta temperatura per cuocere la pizza nel forno di casa? Quale tipo di farina devo utilizzare? Quanto lievito è necessario? Se, come noi, sei un appassionato di pizza e desideri imparare tutti i segreti per realizzare, con le tue mani, un’autentica pizza napoletana, partecipa alle Pizza Class targate CASA CAPUTO. Per tutta la durata del Caputo Pizza Village Londra – dal 23 al 26 luglio 2026 – i nostri maestri pizzaioli terranno corsi serali rivolti a un pubblico di non professionisti a cui saranno insegnate tutte le tecniche per realizzare “a casa”, un’autentica pizza napoletana. Ogni singola lezione, realizzata in collaborazione con Casa Caputo, sarà aperta a un gruppo di massimo 16 persone (sono previste due lezioni in programma per ciascun giorno).
Calendario Masterclass Casa Caputo
- Giovedì 23 Luglio
- 1° Turno 14.30 – 16.00 Domenico Luongo (Pizza Pilgrims)
- 2° Turno 17.30 – 19.00 Fabio Cristiano (Antica Pizzeria da Gennaro)
- Venerdì 24 Luglio
- 1° Turno 14.30 – 16.00 Amedeo Ruggiero (081)
- 2° Turno 17.30 – 19.00 Andrea Sciuti (Connie’s)
- Sabato 25 Luglio
- 1° Turno 14.30 – 16.00 Ferdinando Cirillo (Braviragazzi Streatham)
- 2° Turno 17.30 – 19.00 Errico Porzio (Errico Porzio
- Domenica 26 Luglio
- 1° Turno 14.30 – 16.00 Antonio Pellone (Pizzeria Pellone)
- 2° Turno 17.30 – 19.00 Francesco Morlando (Rudy’s)